Am 12. März veranstaltete das SeneCura Sozialzentrum Stainz ein Candlelight Dinner unter dem Thema Frühling. Der Veranstaltungsraum war in den Farben Grün und Orange dekoriert und bei Kerzenschein in eine harmonische Atmosphäre getaucht. Das Candlelight Dinner bietet den Bewohnerinnen und Bewohnern die Möglichkeit, gemeinsam mit Familie oder Freunden einige besondere Stunden zu verbringen, begleitet von Livemusik. Bürgermeister Karl Bohnstingl nahm die Einladung gerne an und begrüßte die Gäste persönlich. Für die musikalische Umrahmung sorgte Herr Mag. Josef Deutschmann, während Mitarbeiterin Kerstin Sachs stellvertretend für das Pflegeteam am Ehrentisch Platz nahm. Zur Begrüßung wurde ein Aperitif in Orange serviert, passend zum Farbkonzept. Das viergängige Menü wurde erstmals von Jugendlichen des Roten Kreuzes serviert. Die Vorspeise bestand aus Spargelsalat mit Rucola und Burrata, garniert mit frischen Wiesenkräutern, gefolgt von einer Wiesenschaumsuppe mit Brennnessel-Crips. Als Hauptspeise hatten die Gäste die Wahl zwischen geschmortem Hochrippenfilet mit Frühlingskräuterbutter und Bärlauchspätzle oder gebratenem Forellenfilet auf Wildreis mit Gemüse. Den Abschluss bildete eine Dessertvariation aus Joghurtterrine auf Rhabarber-Crumbles und Erdbeertiramisu. Die Gäste lobten sowohl die Gestaltung des Abends als auch die Qualität des Menüs. Familie Friedrich, Schilcherbauer der Region, bedankte sich stellvertretend für die Angehörigen für den gelungenen Abend und das Engagement des Hauses für das Wohlbefinden der Bewohnerinnen und Bewohner. Zum Abschluss erhielten die Jugendlichen des Roten Kreuzes und ihre Begleitpersonen Applaus sowie ein gemeinsames Präsent als Dankeschön. Die Jugendlichen bekundeten ihr Interesse, auch bei zukünftigen Veranstaltungen wieder mitwirken zu wollen.